Подбор персонала:
Возможные варианта поиска и подбора персонала:1. Headhunting или хедхантинг(от английского «head hunting» - охота за головами) - «переманивание» четко определенного эксклюзивного специалиста для компании – клиента (в редких случаях одного из двух возможных кандидатов).
2. Executive Search (поиск менеджеров высшего звена и создание эффективных управленческих команд) - более сложный и длительный процесс, чем стандартный рекрутинг. Executive search ориентирован на поиск специалистов, спрос на которых во много раз превышает предложение на рынке труда. Работа ведется с лучшими топ-менеджерами, независимо от того, находятся ли они в активном поиске работы. В Executive Search применяется широкий арсенал ресурсов, включающий в себя личные и деловые связи в отрасли, прошлый опыт, базы данных, справочную информацию, Интернет и другие методы.
3. General recruitment (стандартный рекрутинг) - поиск в бизнес-кругах, через личные деловые связи, работа с собственной базой данных топ-менеджеров, СМИ и Интернет.
Обучение персонала
Тренинги – это не дань моде, а целая система по работе с персоналом, позволяющая реализовать бизнес-стратегию предприятия. Тренинги самой различной направленности, основанные на огромном опыте и поданные отличными лекторами как в стенах заведения, так и в наших классах, на природе, в форме ролевых игр - призваны обеспечить максимальный эффект в улучшении стандартов сервиса, работы менеджерского состава, понимании управленцами путей решения поставленных задач.Наши партнеры проводят тренинги для:
- линейного персонала (официанты, бармены, помощники официантов, хостес),
- административного состава (менеджеры, администраторы, заместители директора),
- управленческого состава.